Resumen
Nombre de la receta
Picatostes Caseros Crujientes
Publicado en
Tiempo de preparaciĂ³n
Tiempo de cocciĂ³n
đŸ¥–Picatostes Caseros Crujientes
DescripciĂ³n
Los picatostes (tambiĂ©n conocidos como croutons) son pequeños dados de pan tostado que se utilizan para dar textura y sabor a sopas, ensaladas o cremas. AdemĂ¡s de estar deliciosos, son una excelente manera de aprovechar pan duro o del dĂa anterior.
Ingredientes
Instrucciones
VĂdeo
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Precalienta el horno a 180 °C.
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Mezcla los cubos de pan con el aceite, la sal y las especias en un bol.
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Coloca en una bandeja y hornea durante 10-15 minutos, removiendo a mitad del tiempo.
Nota
uedes usar pan integral, de centeno o incluso pan sin gluten.
Para una versiĂ³n mĂ¡s saludable, reduce el aceite y usa solo en spray.
Guarda los picatostes en un tarro hermĂ©tico hasta 5 dĂas.
Ideas para usar tus picatostes
- En una crema de calabaza o gazpacho andaluz.
- Como topping crujiente en ensaladas (tipo CĂ©sar).
- En sopas como el ajo blanco o la sopa castellana.
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