Esta Heura con salsa a la pimienta verde es una alternativa vegetal deliciosa a los clásicos platos con carne. Cremosa y aromática, esta receta es ideal para acompañar con arroz, patatas o verduras.
En una sartén caliente el aceite y dora la cebolla picada. Tras 5-6 minutos añade la heura y cocina 3-4 minutos más.
Añade la salsa vegana y la pimienta verde y cocina 5 minutos. Remueve para que se mezclen bien los sabores.
Consejos y variaciones
Usa nata vegetal sin azúcar añadida para evitar un sabor dulce.
Si no tienes pimienta verde, puedes usar pimienta negra recién molida, aunque el sabor será más fuerte.
Añade champiñones salteados para un toque extra de textura y sabor.
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