¿Quieres un pollo a la parrilla diferente, más jugoso y lleno de sabor? El secreto está en el yogur. Esta receta de pollo a la parrilla con yogur es perfecta para marinar y conseguir una carne tierna, aromática y con un toque especiado delicioso.
Ideal para comidas saludables, barbacoas o cenas ligeras, este pollo se convertirá en una de tus recetas favoritas.
En un bol grande mezcla el yogur, ajo picado, zumo de limón, pimentón, comino, sal, pimienta y aceite de oliva. Remueve bien.
Corta el pollo en trozos. Añádelas al bol y cubre bien con la mezcla de yogur. Tapa y deja en la nevera al menos 1 hora (mejor 4, o toda la noche).
Cocina el pollo hasta que esté bien dorado y cocido por dentro, unos 20 minutos a 200 grados, dependiendo del grosor.
Sirve caliente con arroz, ensalada, verduras al vapor o pan de pita. Decora con perejil fresco si lo deseas.
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