Arroz con Leche en Olla GM
Descripción
El arroz con leche es uno de los postres caseros más queridos de la cocina tradicional española. Cremoso, aromático y reconfortante. Pero… ¿sabías que puedes prepararlo mucho más rápido usando una olla GM? Te enseñamos cómo hacer arroz con leche en olla GM paso a paso, con tiempos exactos y resultado espectacular.
Ideal si buscas una receta fácil, sin complicaciones y con el sabor de siempre.
Ingredientes
Instructiones
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Preparar los ingredientes
Lava el arroz con agua fría para quitar el exceso de almidón. Pela el limón sin dejar parte blanca (puede amargar).
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Añadir a la cubeta
Introduce en la cubeta de la olla GM: la leche, el arroz, la rama de canela y la piel del limón. Cierra la tapa y programa:
Menú: Cocina lenta / Postres
Temperatura: 110 °C
Tiempo: 25 minutos
Válvula: abierta (posición de salida de vapor)
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Final de cocción
Una vez finalizado el tiempo, abre la tapa con cuidado. Añade el azúcar y la mantequilla, y remueve bien. Deja reposar con la tapa abierta durante 10 minutos para que espese.
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Servir
Sirve el arroz con leche templado o frío. Espolvorea con canela molida al gusto. También puedes acompañarlo con un toque de leche condensada si eres muy goloso.
Nota
No abras la tapa antes de tiempo, para que el arroz se cocine bien.
Si lo quieres más líquido, añade un chorrito de leche fría al final.
El arroz seguirá espesando al enfriar, así que déjalo un poco más líquido si lo vas a refrigerar.
Ideal para…
Este arroz con leche en olla GM es ideal para preparar postres rápidos entre semana, meriendas caseras o para sorprender a tus visitas sin complicarte en la cocina. Con esta receta, tienes todo el sabor de la abuela, pero con la tecnología de hoy.
